文字 → Unicode → UTF-8
Unicode 给字符分配码点；UTF-8 再把码点编码成 1–4 个 8 位字节。ASCII 范围在 UTF-8 中保持单字节不变。
RGB → 24 位颜色
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05 · Data Encoding
二进制并不知道“汉字”或“红色”。编码标准规定一串位该如何解释：同一份位模式，换一种规则就会得到不同意义。
Unicode 给字符分配码点；UTF-8 再把码点编码成 1–4 个 8 位字节。ASCII 范围在 UTF-8 中保持单字节不变。
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